2017年，宣威将深入推进农业供给侧结构性改革，从满足量的需求向追求质的提高转变，调优产品结构、调好生产方式、调顺产业体系，促进农业向优质、高效、绿色方向发展，为建设云南现代农业强市和中国火腿美食文化名城提供有力支撑。

稳定粮食生产

认真落实国家藏粮于地、藏粮于技战略，严格执行永久基本农田保护制度，全面落实耕地占补平衡制度，开展耕地轮作休耕制度试点。严守耕地和基本农田保护红线。深入推进科技增粮行动，稳定粮播面积286万亩。对接国家玉米“镰刀弯”政策，在粮食总产稳中有增的基础上，调减籽粒玉米种植面积5万亩，增加青贮饲用玉米种植面积，推进粮经二元结构向粮经饲三元结构转变。对接马铃薯主粮化政策，支持云淀淀粉、天使土豆、爱心相伴等企业建设加工型马铃薯基地，支持新型经营主体承办马铃薯样板，带动90万亩马铃薯提质增效。

发展优势特色产业

按照“区域调特、规模调大、品种调优、效益调高”的思路，大力发展蔬菜、林果、中药材、花卉、蚕桑等高原特色农业，向绿色化、高端化、品牌化发展。鼓励支持订单生产，加强与云南白药集团战略合作伙伴关系，支持昆明龙津药业股份有限公司在宣威设立分厂，建设万亩灯盏花种植基地，引进联想控股佳沃集团在宣威授权合作建设高端猕猴桃产业链。

发展规模高效养殖业

以良种化、规模化、标准化、生态化为发展方向，用工业化的理念和产业化的思路谋划畜牧业，促进草畜配套、林草结合、种养循环，稳步发展生猪产业，加快发展肉牛羊产业，巩固提升禽蛋产业。深入实施规模养殖百头肉牛、千只肉羊、万头生猪、万羽肉（蛋）鸡“百千万”示范场建设，加强人畜共患传染病防控工作，严防重大动物疫情发生和扩散。认真抓好畜牧业绿色发展示范县创建工作。

发展适度规模经营

加强政策引导，采取以奖代补、贷款贴息等扶持措施，推动农业适度规模经营有序发展。大力培育新型农业经营主体，通过经营权流转、股份合作、代耕代种、土地托管等多种方式，推动承包土地经营权向专业大户、家庭农场、农民合作社、农业龙头企业规范有序流转，提升集约化、规模化经营水平。新增农村土地流转面积8万亩以上，流转率达到13%以上。完善财税、信贷保险、用地用电、项目支持等政策，加快培育家庭农场、专业大户、农民合作社、农业产业化龙头企业等新型农业经营主体。

促进农业加工转型

加大农业招商引资力度，吸引更多社会资本投向农业，促进农产品初加工、精深加工及综合利用加工协调发展，提高农产品加工转化率和附加值。以培育壮大农业“小巨人”为载体，围绕主食加工、火腿加工、方便食品、休闲食品、中药材加工、饲料加工、调味品加工等优势加工业，重点扶持德康希望、坤太调味品厂、云淀淀粉、黑蒜加工、天使土豆、爱心相伴等一批农业龙头企业向全产业链拓展。培育特色经济作物加工企业，引进药材深加工、核桃加工企业。全力推动生物产业园开工建设，推进农业品牌示范区创建，新增农产品“三品一标”认证3个以上。

做强宣威火腿产业

围绕打造中国火腿美食文化名城，创新宣威火腿产业发展方式，在完善宣威火腿标准体系、构筑宣威火腿产业链和整合运用宣威火腿品牌上实现新突破，不断提升宣威火腿产业发展水平。做好宣威火腿原料猪种选种选配、性能测定、示范推广、育肥试验及火腿腌制试验，完成宣威火腿原料猪种申报认定，确保“全国宣威火腿产业知名品牌创建示范区”建设通过国家验收。以品牌、市场、资本为纽带，推动火腿产业向集团化、标准化、品质化、高端化转型升级。